最近,遂宁的“七里川火锅店”把过年期间4天的33万利润“分”给店面员工的事情上了热搜。各大媒体争相报道这件事,并且把老板黄厚明说成是什么“大方”、“体贴员工”的“良心老板”,把他开的火锅店也吹上了天。网上不仅有人表示想要去应聘,而且更有人把他说成于东来一样的人民企业家。他自己也恬不知耻地表示,要和员工搞“共同富裕”,还说自己也做过服务员,也懂得员工的感受。然而,过去被捧上神坛的于东来在论坛上被彻底揭穿,其真面目和别的老板并无两样,不过是更加会伪装,也更加敲骨吸髓的资产阶级。这个黄厚明难道就能做一个和员工“互利共赢”的老板吗?
这当然是不可能的。在餐饮业春节放假期间是最忙的时候,这家火锅店每天平均一百多桌顾客,但是一个门店员工总共才20多个。后厨要人,前厅要人,传菜、洗碗也要人,还有店长经理等等实际上根本不干多少活的剥削者。这样一算,一个岗根本剩下不了几个真正工作的工人。分红最多的店长说,每天从8点开始上班,忙到凌晨一两点才下班。这样算下来一天呆在店里就要18个小时!店长尚且如此,普通工人只会更忙。然而,140个员工春节期间加班加点,没有三倍工资,老板口头上说什么“把33万利润分享给员工”,可是33万除以140名员工,每人平均仅2421元。如果按照遂宁市最低工资(全职)计算,一个小时12元,四天的工资也有12(时薪)×16小时(假设休息两个小时,但实际上这么忙不可能休息到这么长)×3倍工资×3天+16×2倍工资×16小时=2112元,好像按照最低工资计算多了三百元。然而实际上的分红却要按照三档标准:店长经理一档,服务员厨师一档,洗碗和传菜的工人是一档。店长经理这些老板的走狗,分红动辄就是大几千甚至上万,最高居然达到了14800多元。这样一来,实际上大多数人根本都拿不到2421元。在火锅店最忙的就是传菜、洗碗收台和保洁几项工作。保洁岗的工人忙碌一天,要在店里洗洗擦擦十几个小时,但是分红有多少呢?仅有1400多元,将近店长的十分之一,连遂宁最低工资在春节期间应得的工资都达不到!可见,所谓的“大方”老板,“分享”利润,不过就是把原本工人应得的工资克扣下来,再分配给了自己的走狗——店长和经理。这和奶茶店店长依靠绩效月薪上万,奶茶店工人一个月却连5000的工资都没有的情况不是一模一样吗?可见这个老板根本就不是什么良心老板,和其他资本家一样,都是吃人不吐骨头的豺狼!
以上的计算全部都是在资本主义框架下的计算,即按照中国的劳动法来计算的。然而如果我们再用马克思主义一探究竟,就能更加明显地暴露出黄厚明这个资产阶级的丑恶嘴脸。他把33万的利润当成施舍分给员工,但是这33万的利润是怎么来的?据黄厚明本人说,是“除夕、初一的盈利扣除房租、水电气、人工、食材等所有成本后全部分给员工,初二、初三仅扣除人工和食材成本”,这样算下来四天100万的营业额中剩下了33万元。这样计算充其量也不过是从资本家的角度来看待自己能赚多少钱。可是如果从工人的角度来看呢?如果不是服务业工人维持店铺营业,资本的周转,黄厚明又怎么可能会有钱支付工资、房租?房租也不过是地主从他手里分走的一部分剩余价值罢了,归根结底都是工人创造的,何谈老板所出的成本?更何况黄厚明还有自己的火锅底料工厂,又剥削了生产线上的工人(他自己在视频中大言不惭地表示“要加强工厂的管理”,实际上就是要更加残酷地剥削工人),还能够将原材料及其运输、储存的花费大大降低,因此使得这几天利润率竟然高达33%,背后的剩余价值率有多高,简直难以想象。就这样敲骨吸髓地剥削着工人的黄厚明,还能说得上什么“良心”吗?
中国政府的喉舌大肆鼓吹黄厚明这种所谓的“良心”资本家,也是有深刻的用意的。一则,就是制造一副所谓“阶级和平”的假象。什么资本家不需要剥削工人,要把剩余价值统统抢光?工人什么时候都是和资本家处于尖锐的阶级对立的,根源就在工人劳而不获,资本家却获而不劳。然而,如果塑造出一个两个“良心老板”,居然良心到把利润“分享”给员工,那么背后的剥削仿佛就能一笔勾销,好像也不需要推翻这个人剥削人的资本主义制度,工人和资本家都能过上好日子。这些资产阶级媒体争相报道的目的,就是为了制造出这幅假象,然后告诉工人们:大家们别斗争了,“希望大家都能遇上‘别人家的老板’”(2025年2月1日人民日报:《再次!火锅店老板春节3天净赚53万,全发给员工!》)。而黄厚明采取这种手段,也是为了欺骗工人,散布奴才哲学和个人发家的反动思想。把本身就应得的工资、工人自己创造的利润当成施舍发下去(甚至还是不足量的),欺骗工人不要斗争,遇上了真心对待员工的好老板。利润和营业额挂钩,好像真是多劳动钱就能越赚越多。但只要看看店长、经理这些出力最少的走狗的分红竟然是保洁工人的十倍之多,就能知道这种分不过还是为了这些剥削阶级利润再分配罢了。
黄厚明也深谙一套奴才哲学,在他的一则短视频中,黄厚明在对台下的员工讲话,背后的屏幕赫然映着:人生哲学……付出不亚于任何人的努力 活着就要感谢 不要有感性的烦恼……努力,不过是要工人给他努力上班,让他榨取剩余价值;感谢,就是赤裸裸要工人感谢这个吸血鬼;不要有烦恼,就是要工人忘掉现实的压迫,忘记每天站十几个小时而只能勉强糊口的愤恨,好好给公司“努力”,好好向公司“感恩”!
在当今中国,工人、农民、学生等等社会阶层反压迫的斗争都在愈演愈烈,因此法西斯政府便更需要采取反革命的两手——一面疯狂地镇压,一面又需要于东来、黄厚明这些善于欺骗的资本家粉末登场,并且大肆鼓吹他们为什么良心企业家,什么为了员工搞了许多福利,从而让被压迫者放弃斗争。但是我们一用马克思主义就能发现,这些所谓的良心企业家也是一个个心狠手辣的吸血鬼、寄生虫!面对这些欺骗工人的手段,我们要说:幸福不在胖东来,也不在七里川健康火锅,幸福要靠我们自己在现实的斗争中去争取!


